Фр. Полинезия

Население

Население Французской Полинезии составляет примерно 291 000 жителей, согласно статистическим данным середины 2010 года. Этнически большая часть населения является полинезийцами (около 78%), примерно 12% — китайцами, кроме того, на островах живет также незначительное количество французов и франко-полинезийских метисов.

Язык

Официальным языком Французской Полинезии, согласно закону, принятому в 1996 году, является французский язык. Также на островах довольно часто встречаются носителя таитянского языка.

Национальные особенности

Самобытность национальной полинезийской культуры серьезно пострадала от влияния европейских миссионеров. Со временем большинство местных храмов было разрушено, ушли в прошлое оригинальные татуировки, имевшие огромное духовное значение, потеряли актуальность многие местные ремесла.

В середине XX века во Французской Полинезии начался своеобразный Ренессанс, в ходе которого многие элементы национальной культуры были возрождены, в частности, полинезийские танцы, фольклорное пение и многое другое, что активно привлекает сюда множество туристов.

Изначально полинезийская культура формировалась в достаточно замкнутых условиях и имела огромное количество самых разных ритуалов. Некоторые из них дошли до наших дней, вызывая неподдельный интерес у гостей региона.

В Полинезии считается, что любое общение между людьми является прежде всего духовным взаимодействием, и, например, такое событие, как знакомство имеет мистический характер, поэтому и сопровождается соответствующей эмоциональной атмосферой. Большое количество ритуалов, дошедших до настоящего времени, призваны защищать местных жителей и их семьи от злых духов.

Семьей во Французской Полинезии считаются не только близкие родственники: муж, жена, дети, но и все двоюродные и троюродные сестры и братья, многочисленные дядюшки и тетушки вместе с их потомством – словом, родственные связи здесь понимаются достаточно широко и имеют серьезное значение для местных жителей. Связано это прежде всего с тем, что общинные устои здесь до сих пор не ослабли. Детей, оставшихся без родителей, берут в дом бездетные (часто, очень дальние) родственники, а вся остальная родня также принимает активное участие в воспитании сирот.

Любопытно, что во Французской Полинезии традиционно главой семьи является женщина. Женщина осуществляет общее руководство семьей и трудовой деятельностью супруга. Полинезийские женщины, как правило, отличаются не только красотой, но и интеллектом, многие из них получают хорошее образование. Это обязательно нужно учитывать туристам при общении с местными жителями.

Религия

Большая часть религиозного населения Французской Полинезии исповедует протестантизм, также достаточно широко распространены католицизм и местные культы.

Правила поведения

Жители Французской Полинезии – люди достаточно открытые и дружелюбные по отношению и друг к другу, и к жителям иностранных государств. Деликатность также является характерной национальной особенностью: здесь не принято утомлять туристов многочисленными предложениями купли-продажи.

Попрошайничество и проституция в этих местах практически отсутствуют. Темп жизни здесь очень и очень низкий, никто никуда не торопится и не требует спешки от других. На многих туристов подобная неспешность воздействует в некоторой степени раздражающе, хотя, обычно сервис здесь находится на достаточно высоком уровне.

Нормы внешнего вида на островах соответствуют развитым европейским странам с их высокой толерантностью к облику: туристы могут носить купальные костюмы или легкую одежду, кому как вздумается. К обнаженным женским плечам и коленям местные жители относятся вполне спокойно.

Национальные праздники

Национальными праздниками во Французской Полинезии являются:

• 1 января — Новый год
• 5 марта — День миссионера
• Пасхальные праздники (отмечаются в марте или апреле)
• 1 мая — День труда
• 5 мая — Вознесение Господне
• 8 мая — День Памяти
• 16 мая — Духов день
• 29 июня — Годовщина внутренней автономии Хива-Вавау
• 14 июля — День взятия Бастилии (празднуется до 10 дней)
• 15 августа — Успение Пресвятой Богородицы
• 1 ноября — День всех святых
• 11 ноября — День перемирия
• 25 декабря — Рождество
• Ежегодно с 9 по 24 февраля полинезийцами широко отмечается празднование китайского Нового года.

Оригинальность кулинарии островов Французской Полинезии заключается в уникальном соединении традиций в приготовлении пищи морских племён, живших на юге Тихого океана, и европейских народов (французов и итальянцев). Ко всему этому примешиваются рецепты восточной, главным образом, китайской кухни.

Большинство рецептур Французской Полинезии содержат свежие продукты. Прежде всего, это растущие здесь в изобилии тропические фрукты: папайя, ананасы, кокосы, манго, бананы, плоды хлебного дерева и др. Очень важным продуктом, составляющим меню полинезийца, является рыба. Её здесь едят в массе видов: жареном, варёном, сыром, приготовленном на гриле и т.д.

Специфической особенностью национальной полинезийской кулинарии является способ приготовления кушаний. Как и в давние времена, местные блюда завёртываются в банановые листья и запекаются на раскалённых камнях в земляной печи, называемой полинезийцами «ахимаа». Изготовленные же таким методом блюда называют «тамаараа», и присутствуют они на столах как деревенских столовых, так и изысканных дорогих ресторанов.

Самым популярным блюдом полинезийских жителей является рыба a la tahitienne, которую в сыром виде маринуют в смеси из лимонного сока и кокосового молока. Часто готовится блюдо Chinese ma’a tinito из смеси свинины, фасоли, китайской капусты и макарон.

Мало какое застолье обходится без копчёных плодов хлебного дерева, а также бананов во всевозможных формах (например, жареные). Горячо любимо блюдо под названием «фафа», представляющее собой молочного поросенка со шпинатом, а также свинина по-таитянски, небольшие шашлыки «шиш», содержащие мясо, рыбу или морепродукты, и свинина в соусе из карри и корней таро.

Распространены ставшие уже интернациональными бифштексы, жареный цыплёнок. Не стоит забывать и о приготовленной в самых разных видах морской живности. На десерт рестораны предложат пудинги с папайей, манго или бананом, а также салат из папайи.

Что касается алкоголя, то выбор напитков совершенно не ограничен, здесь можно найти множество импортной спиртной продукции.

В крупных гостиницах регулярно устраиваются вечера, где предлагается шведский стол, а трапеза сопровождается национальными танцами. Многие рестораны и бистро готовят не только лишь национальные блюда Французской Полинезии, но и многое из европейской, азиатской и другой кухни. Правда, учитывая местную специфику, многие из привычных кушаний могут получить совершенно неожиданный оттенок вкуса.

Французская Полинезия – место, куда приезжают, чтобы избавиться от хронических стрессов и обратиться к пляжному отдыху, различным увлекательным экскурсионным программам, дайвингу и другим активным видам отдыха, а также посещению местных достопримечательностей, фестивалей и турниров.

Пляжный отдых

К пляжному отдыху располагают практически все острова Французской Полинезии, за исключением некоторых атоллов в архипелаге Гамбье, где скалистый рельеф несколько затрудняет желательный комфорт этого времяпрепровождения. Можно выделить острова, где, по отзывам, пляжный отдых наиболее привлекателен:

• остров Хоакин (Хуахин). Пляжи здесь (как общественные, так и частные) довольно чистые, ухоженные и подходят для тех, кто любит уединение и тишину;
• остров Манихи, входящий в архипелаг Туамоту, располагает очень приятными пляжами, расположенными в лагуне;
• безусловно, одним из наиболее комфортных в пляжном отношении островов является Таити. Считается, что лучшие пляжи находятся на нем между районами Пунаауиа и Папара;
• Бора-Бора не располагает общественными пляжами, но частные пляжи на этом острове заслуживают всяческих похвал, отдельно хочется отметить, что уровень цен на все услуги здесь очень высокий;
• на Тетиароа, куда добирается очень немного туристов, можно отдохнуть на пляже в окружении прекрасных пейзажей и атмосфере полного покоя.

Активный отдых

На острова Французской Полинезии очень многих туристов привлекают широкие возможности для занятий водными видами активного отдыха: серфингом, сноркелингом, парасейлингом, а также дайвингом. Из наземных видов активного отдыха можно отметить верховую езду и гольф.

Дайвинг

Дайвинг – очень популярный вид отдыха во Французской Полинезии. Сюда приезжают как дайверы-новички, так и более опытные любители. Для тех, кто пробует свои силы в первых погружениях, подходят следующие места:

остров Райатеа. Вблизи него начинающие дайверы могут осмотреть старинный затонувший корабль, покрытый яркими моллюсками;
остров Таити. Здесь можно совершить погружение в грот Тетопа, где на небольшой глубине, не превышающей 8 метров, в расщелинах обитают причудливые морские животные;
лагуна острова Хоакин (Хуахин) также привлекательна для начинающих любителей дайвинга, здесь можно ознакомиться с самыми разными представителями морской фауны, включая акул, скатов, тунцов, угрей и барракуд.

Более опытные дайверы могут заинтересоваться нижеперечисленными дайв-сайтами:

• «The Spring» — глубоководный пресноводный источник у берегов Таити, расположенный за рифом Пунаауа. Здесь, на глубине от 18 до 27 метров, лежит основание одной из подводных гор, являющееся местом обитания морских черепах и редких видов тропических рыб;
• «Hole in the Lagoon» -этот дайв-сайт, также расположенный на Таити, привлекателен и для новичков, и опытных дайверов. Дно здесь песчаное, а глубина доходит до 27 метров. Здесь можно встретить рыб-скорпионов, морских окуней, хвостоколов и голожаберных моллюсков;
• «Teavapiti Pass» расположен к востоку от острова Райатеа, течение в проходе Теавапити довольно сильное, поэтому необходимо соблюдать предельную осторожность, но зато вы сможете увидеть разные виды акул, а также бычеглазых окуней, угрей и скатов;
• на острове Хуахин масса интересных мест для погружений: «Avapehi Pass», «Hiva Spot», «Coral City», «Roses», «The Yellow Valley», «Drop off Parea», «Drop off Fitii». Вблизи острова встречаются рыбы-наполеоны, скаты, акулы, барракуды, угри, а также мурены и другие виды тропических рыб;
• погружения у рифа Тупитипити, расположенного рядом с островом Бора-Бора, чрезвычайно увлекательны, но следует отметить, что течение здесь достаточно выраженное, а спуски отличаются крутизной, однако разнообразие морских обитателей в этом месте едва поддается описанию;
• у рифа Мури-Мури, также находящегося вблизи Бора-Бора, погружения доставляют немало острых ощущений, поскольку здесь обитает очень крупная популяция акул.

Серфинг

Лучше всего для серфинга подходит северное побережье острова Таити, острова Муреа, а также Хоакин (Хуахин). Ежегодно в мае, когда волны обретают максимальную силу и высоту, на Таити проходит крупный международный турнир по серфингу «Billabong Pro Teahupoo».

Событийный туризм

Международная регата, проводимая на кубок «Таити-Нуи», организовывается ежегодно на острове Таити 14 июня. Также на Таити в июне (с 21 по 24 июня) проходит значительный международный турнир по гольфу.

В начале июля во Французской Полинезии начинается фестиваль «Хейва», он проходит и на Таити, и на близлежащих крупных островах. Во время проведения фестиваля, который собирает широкие зрительские массы, проходят музыкальные и спортивные состязания, кроме того, зрители могут наблюдать различные костюмированные шоу.

День туризма, отмечающийся в течение недели с 22 по 27 сентября, имеет достаточно широкий размах на Таити и включает в себя и спортивные, и художественные, и музыкальные выступления.

В октябре (с 20 по 27 октября) на самом крупном острове Французской Полинезии – Таити проходит карнавал и крупный международный турнир по морской рыбалке.

Праздник цветов, посвященный цветку Тиаре, святыне Французской Полинезии, проходит с 5 по 8 декабря и включает в себя интереснейшие состязания по флористике.

Экскурсии

На таких островах, как Таити, Бора-Бора, Муреа и Хоакин (Хуахин) могут быть организованы велосипедные экскурсии, а также сафари на джипах.

На острове Манихи в архипелаге Туамоту можно совершить экскурсию на ферму по выращиванию черного жемчуга.

В Маркизских горах можно совершить экскурсию с осмотром древних пещер. А на острове Тетиароа можно посетить в экскурсионных целях заповедник, где обитают редкие виды птиц.

На острове Маупити, расположенном неподалеку от Бора-Бора, можно совершить восхождение на утес Хоту Парата, откуда открываются редкие по красоте панорамные виды.

Связь

Телекоммуникационная система Французской Полинезии находится на очень высоком уровне развития. Так, позвонить прямо за границу можно почти отовсюду, хоть из комнаты отеля, хоть из автоматов на улице, расположенных, как правило, рядом с магазином или банком. Работают телефоны по специальным картам, которые приобретаются в почтовых отделениях, гостиницах или магазинах. Номинал карт оценивается примерно в 10, 20 или 50 долларов.

Очень хорошо развита в стране и сотовая связь. Стандарты GSM 900. Мощные центральные ретрансляторы обеспечивают качественную связь даже на мелких островках. Роуминг имеют абоненты основных российских сотовых операторов. Сим-карты приобретаются в одном из офисов Tikiphone SA, карту рекомендуется проверить перед пользованием на своём телефоне.

Интенсивное развитие в Полинезии получил и интернет. В столице Папеэте и нескольких других крупных населенных пунктах можно найти множество интернет-кафе. Правда, такой вид связи здесь довольно дорог, а скорость работы интернета оставляет желать лучшего.

Телефоны, по которым можно позвонить в экстренных ситуациях:

• 15 или 423—456 – телефон единой службы спасения;
• 17 – полиция.

Шопинг

На островах Французской Полинезии можно купить много приятных и необычных сувениров. Чаще другого туристы везут на родину особое масло под названием «моной», оно укрепляет загар и смягчает кожу. Кроме того, популярны изделия из ракушек, перламутровые безделушки, а также прекрасные ликеры из фруктов.

На память о Гавайских островах гости приобретают экзотические виды рыб для аквариумов, также пользуются спросом застывшие кусочки вулканической лавы. С Маркизских островов везут деревянные фигурки и другие изделия. Но одной из главных ценностей Французской Полинезии можно считать знаменитый чёрный жемчуг, из которого здесь делают ювелирные изделия, ценные безделушки. Приобрести жемчужные вещи можно в одной из множества лавочек и на Центральном рынке, где широк выбор и других сувениров.

Чаевые

Чаевые во Французской Полинезии не положены, однако поощрить обслуживающий персонал гостиницы или ресторана за хорошую работу не возбраняется. Некоторые отельные служащие принимают деньги как «вклады в фонд Рождества».

Размещение

Официальная классификация отелей в Полинезии отсутствует, но сети гостиниц оцениваются по традиционной «звёздочной» системе. Надо заметить, что в отелях любого статуса гости увидят чрезвычайно качественный сервис, соответствующий всем требованиям.

Крупные гостиничные комплексы предоставляют услуги spa- и фитнес-центров, бассейна, теннисных кортов и детских площадок. Стоимость завтрака обычно включена в цену самого проживания. Особенностью полинезийских гостиниц является наличие курортного сбора, взимаемого с клиентов. Он составляет порядка полутора евро за сутки с одного проживающего. В некоторых случаях эта сумма сразу включена в стоимость номера.

Распространены специальные отельные тарифы: Combo, подразумевающий скидки при заказе номеров в отелях одной гостиничной сети, и Long Stay, предоставляющий по проживанию в гостинице определённого времени бесплатные ночи.

Преобладающее большинство полинезийских гостиниц, например, популярные экоотели, является комплексами, состоящими из ряда бунгало, выстроенных в этническом духе из природных материалов. В бунгало на морском берегу завтрак привозят на каноэ. Кроме этого, поселиться можно в пансионе или в домах частного сектора, обитатели которого часто сдают жильё иностранным туристам за вполне сходную плату.

Валюта

Официальной валютой Французской Полинезии является Французский Тихоокеанский Франк (или Франк Тихого океана), состоящий из 100 сантимов. В обращении присутствуют купюры достоинством в 10000, 5000, 1000 и 500 франков, а также монеты в 100, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 франк. При этом практически везде можно расплатиться американскими долларами или евро, но курс обмена может различаться а зависимости от места покупки.

Валюту обменивают прямо в здании аэропорта, в банках или в отелях. Банки работают с понедельника по пятницу с 07.45-08.00 до 15.30. Отдельные крупные банки открыты ещё и в субботу с 7.45 до 11.30.

Кредитными картами типа American Express, MasterCard и Visa можно расплатиться как в отеле, так и в ресторане, магазине и практически любом туристическом заведении. Банкоматом воспользоваться можно лишь на самых крупных островах, в периферийных областях это очень затруднено.

Помимо прочего, большая часть банков и крупных организаций принимает трэвел-чеки (лучше в долларах США или евро). При обналичивании чеков в банке выплачивается сумма в 4,5 доллара за услугу.

Магазины

Полинезийские магазины открывают двери для посетителей в понедельник-пятницу с 8:30 до 11.30-12.00 и с 13.30-14.00 до 17.00-17.30, а в субботу — с 8:30 до 11:30. Владельцы частных магазинчиков и лавок в предместьях обычно не закрывают заведение до 22.00.

Ценовая политика во Французской Полинезии вполне определённая, цены фиксированы. Торговаться запрещено, это говорит о сомнениях в честности продавца и оскорбительно.

Транспорт

Поскольку Французская Полинезия представляет собой систему островов, наиболее распространённым способом перемещения с одного острова на другое стало авиасообщение. Рейсы авиакомпании Air Tahiti регулярно обслуживают 35 островов. Также можно воспользоваться частным самолётом или вертолётом.

Кроме того, переплыть с одного острова на другой можно и на скоростном катамаране. Этот и другие водные виды транспорта являются частью общественной транспортной системы Le Truck, включающей и некоторые сухопутные средства передвижения.

Только некоторые острова обладают дорогами с твердым покрытием, по ним курсируют автобусы. В большинстве же мест лучше передвигаться на велосипеде или взятой в аренду машине. Впрочем, велосипеды здесь берут в прокат чуть ли не чаще. Многие выбирают в качестве способа перемещений автостоп.

Безопасность туристов

Никакие прививки перед поездкой не нужны, в стране прекрасно развита здравоохранительная система. Воду из-под крана вполне можно пить.

В поездку лучше взять пару обуви с плотной подошвой, чтобы не пораниться камнем на рифовом участке или прибрежным колючим морским животным. В море тоже лучше вступать в специальных тапочках.

Электричество

Напряжение в электросети составляет 110/220 В, 50-60 Гц. Стандартные розетки – круглые по европейскому типу с двумя круглыми штырьками с заземлением.

Время

Часовой пояс Французской Полинезии: GMT-10 (-13 часов с Москвой).

Оформление визы

Для посещения гражданами Российской Федерации островов Французской Полинезии требуется получение специальной туристической визы.

Туристические визы существуют двух типов: краткосрочная однократная виза, дающая право на одно посещение страны сроком от 1 до 30 дней, а также краткосрочная многократная виза, дающая право на поездку сроком от 30 до 90 дней.

Продление срока действие визы возможно на срок, не превышающий 60 дней. Для реализации данной возможности следует обратиться в орган управления Французской Полинезии – Верховный Комиссариат.

Важно: действующая шенгенская виза не дает права совершения туристической поездки на территорию Французской Полинезии, несмотря на ее территориальную принадлежность Франции.

Виза для посещения «заморских территорий Франции» оформляется в консульском отделе посольства Франции.

Для получения визы требуется предоставить следующие документы:

• анкета, заполненная соискателем на английском языке (либо французском языке) с личной подписью соискателя;
• две фотографии соискателя, размер которых должен составлять 3,5 х 4,5 сантиметра. Фотографии должны быть цветными, произведенными незадолго до начала оформления данной визы, фон фотографий – белый;
• заграничный паспорт гражданина Российской Федерации, срок действия которого сохраняется в течение 90 дней с момента завершения поездки во Французскую Полинезию. Необходимы также копии тех страниц, где содержатся данные о соискателе и его детях (в случае, если данные о детях вписаны в паспорт соискателя и отправляются в поездку вместе с ним);
• копия внутреннего паспорта гражданина Российской Федерации (всех страниц);
• документальное подтверждение о наличие финансовых возможностей для совершения туристической поездки во Французскую Полинезию: бронь номера в отеле (либо приглашение частного лица, официально заверенного в мэрии), билеты в оба конца, а также наличие страхового полиса на сумму не менее 30 000 евро. Кроме того, требуется документально оформленная программа пребывания по дням, написанная на английском либо французском языках;
• нетрудоустроенные граждане обязаны предоставить документальное подтверждение спонсорства;
• спонсорские письма должны сопровождаться копией страниц паспорта спонсора, содержащих основные личные данные;
• учащимся необходимо предоставить справку из учебного заведения, а студентам поимо справки необходимо предоставить копию студенческого билета;
• пенсионеры должны предоставить копию пенсионного удостоверения;

Для совершения поездки с детьми (до 18 лет) необходимо предоставить следующие документы:

• оригинал свидетельства о рождении ребенка (и его копию);
• справку из школы (если ребенок достиг школьного возраста);
• доверенность от обоих родителей, содержащую разрешение на поездку во Французскую Полинезию, даже если оба родителя сопровождают ребенка в поездке;
• оригинал и копию свидетельства о браке (в случае, когда супруги (родители ребенка) носят разные фамилии);

В случаях, когда один из родителей скончался или отсутствует, требуется предоставить для оформления следующие документы:

• свидетельство о смерти второго родителя;
• справка из внутренних органов Российской Федерации о том, что местонахождение отсутствующего родителя установить в настоящее время не удалось либо судебное решении о лишении второго родителя родительских прав в отношении ребенка, совершающего поездку.

Если ребенок отправляется в путешествие без обоих родителей, необходима доверенность для делегирования родительских полномочий третьему лицу, сопровождающему ребенка в поездке.
Требования к оформлению документов для получения визы

Копии требуемых для оформления визы документов должны предоставляться с оригиналами.

Срок оформления визы обычно составляет не менее 10 рабочих дней, лучше всего подавать документы на оформление не менее чем за 20 рабочих дней до начала поездки.

Консульский сбор

При оформлении визы для совершения туристической поездки заморских территории Франции, французское посольство совершает предварительный сбор в размере 9 евро, а за обработку документов соискатель должен будет внести оплату в размере 1100 рублей.

Подача документов для получения визы (и оплата консульского сбора) осуществляется по предварительной записи в рабочие дни с 9 до 16 часов.

Таможенные правила

Разрешено ввозить беспошлинно

• местную и иностранную валюту в размере до 7500 евро (или его эквивалента);
• до 200 сигарет (или до 100 сигарилл или до 50 грамм табака);
• до 2 литров вина;
• до 1 литра крепких алкогольных напитков;
• до 500 грамм кофе;
• до 100 грамм чая;
• до 50 миллилитров духов (или до 250 миллилитров туалетной воды);
• товаров личного пользования на сумму до 5000 CFP.
• местную и иностранную валюту в размере до 7500 евро (или его эквивалента).
• продукты питания животного происхождения;
• растения;
• оружие и боеприпасы;
• искусственный жемчуг.

Ввоз животных в страну возможен только после 6-месячного карантина и специального разрешения.