Эстония

Забронировать авиабилеты в Эстонию по самой низкой цене

Забронировать авиабилеты в Эстонию по самой низкой цене:

Европейцы любят посещать Таллин для короткого отдыха в выходные дни, но в других регионах страны до сих пор удивительно мало иностранных гостей. Между тем Эстония может предложить туристам не только городские зрелища и ночные развлечения. Здесь есть несколько санаториев и курортов, предлагающих лечение морской водой и минеральной грязью. Девственные леса и болота занимают значительную часть территории страны; большие районы находятся под защитой государства в заповедниках и национальных парках.

Плавание на каноэ

Плавание на каноэ по эстонским рекам и озерам — прекрасный способ отдохнуть от повседневной суеты. Здесь есть широкие возможности как для начинающих, так и для опытных каноистов, от коротких прогулок до настоящих сплавов, продолжающихся несколько дней. Разные компании предлагают экскурсионные туры на каноэ, включающие услуги проводника, питание, аренду плавсредств и обеспечение безопасности.

Поездки на велосипеде

Эстония как нельзя лучше подходит для велосипедных поездок. Это маленькая страна, поэтому велосипедисты могут исследовать значительную часть ее территории за одну-две недели. Ландшафты достаточно разнообразны, от болотистых низменностей и речных долин до густых лесов и прибрежных утесов, поэтому поездки не будут скучными. Местность в основном ровная, так что усталость велосипедистам не грозит.

Автомобильное движение за пределами четырех главных городов сравнительно небольшое. Летом, когда солнце долго не заходит, велосипедисты могут проехать за световой день большое расстояние. За городом много мест для кемпинга, а тем, у кого нет палатки, предлагается ночлег в простых бревенчатых домиках.

Поездки по островам

Иногда говорят, что в Эстонии несколько тысяч прибрежных островов, но большинство из них представляют собой необитаемые песчаные банки или каменистые выступы. Однако у западного побережья и в Рижском заливе есть архипелаг из нескольких населенных островов, включая Сааремаа (самый большой), Хийумаа, Вормси, Муйу и Кихну. Самый тихий и отдаленный остров Рухну, наверное, лучшее в Эстонии место для уединения. Он находится примерно в 60 км к западу от Иклы, на эстонском побережье. Попасть туда (и вернуться обратно) непросто, так как авиарейсы из Пярну бывают только раз в неделю, а регулярное паромное сообщение отсутствует, но на острове есть простая гостиница.

Более крупные острова — популярные места летнего отдыха эстонцев. Они связаны с континентальными портами хорошо Неслаженным паромным сообщением и предлагают гостям несколько более высокий уровень комфорта.

Заповедники

Эстония богата природными красотами, и после отделения от СССР в 1991 г. она расширила свои заповедные области, так что теперь почти 10% общей территории страны, где обитает большое количество птиц, растений, насекомых, млекопитающих, рептилий и амфибий, находится под защитой. Даже те, кто не особенно интересуется дикой природой, могут найти в этих заповедниках отличное противоядие от стресса городской жизни. Все национальные парки открыты для посещения, в большинстве случаев бесплатного. В наиболее популярных парках есть размеченные пешеходные тропы и укрытия для наблюдения за птицами; предлагаются также экскурсионные туры со специалистами по местной природе. Эстония более богата разнообразными птицами и млекопитающими, чем большинство европейских стран. Благодаря расположению между континентальной Европой и арктическими регионами она находится на маршрутах многих перелетных птиц, совершающих долгие путешествия от летних гнездовий на далеком севере к зимовьям в Южной Европе и Африке.

Таллин во всей красе

После раскола СССР Таллин, живописная и оживленная столица Эстонии, превратился в один из самых популярных в Европе городов для коротких туристических визитов. Он также привлекает молодых экспатриантов из-за низкой стоимости жизни, богатой культуры и больших возможностей для бизнеса.

В Таллине расположено большинство лучших эстонских отелей и ресторанов; однако инфраструктура других туристических объектов также постоянно развивается.

В Таллин приезжают целые толпы юных любителей повеселиться. Многие гости столицы хотят познакомиться с богатым наследием ее средневековой архитектуры. Сравнительно немногие выезжают далеко за пределы города, но небольшие размеры Эстонии позволяют изучить ее даже за короткий срок. Те, кто интересуется историей, могут осмотреть старинные города и средневековые замки.

Красивые озера, чистые реки и густые сосновые леса, острова, усеянные рыбацкими поселками и посещаемые огромным количеством перелетных птиц, открывают уникальные возможности для отдыха на природе.

Ночная жизнь Таллина привлекает многих любителей городских развлечений.

За городом тоже есть чем заняться: плавание на каноэ и плотах по рекам и озерам, хождение под парусом и водные виды спорта на балтийском побережье, наблюдение за дикой природой и катание на велосипеде по лесным тропинкам.

Эстония находится в Северной Европе на тех же широтах, что Санкт-Петербург и Южная Скандинавия и славится своими долгими и светлыми летними вечерами, идеально подходящими для осмотра достопримечательностей и для активного отдыха на природе.

Зима здесь морозная, но она по-своему прекрасна: снег покрывает поля и леса, а лед сковывает реки, озера и побережье Балтийского моря.

Климат Таллина.

В Таллине, как и во всей Эстонии, влажный морской климат с умеренно холодной зимой и прохладным летом. Близость Балтийского моря смягчает климат и повышает зимнюю температуру на побережье — здесь иногда бывает на 4°С теплее, чем внутри страны. Зимой (с ноября по март) температура колеблется возле нулевой отметки, не превышая +4°С, и снег лежит до пяти месяцев в году. Летом максимальная дневная температура составляет примерно 22°С и лишь иногда поднимается до 27-28°С.

Зимой на мелководье вода замерзает; зато в солнечные летние дни (в середине лета световой день длится до 19 часов) воды Балтики становятся удивительно теплыми, особенно в июле и августе, и купаться здесь — одно удовольствие. Среднегодовое количество осадков составляет примерно 600 мм, из которых 150 мм выпадает в виде снега.

Озера и леса Таллина.

Эстония, как и соседние страны, расположена на низменности. Ее самая высокая точка, вершина горы Муна-мяги, лишь на 318 м выше уровня моря. Местность эта болотистая и густо занесенная (леса занимают около 44% территории, а пахотные земли — лишь 16%). Здесь около 1400 озер, от маленьких лесных прудов до озера Пейпси (Чудское) — четвертого по величине в Европе с площадью поверхности 3555 км2.

Граница между Эстонией и Россией проходит по озеру Пейпси с севера на юг, вдоль реки Нарвы, впадающей в Финский залив. Озеро Выртсъярве на юге страны занимает площадь примерно 270 км2. Эстонские озера мелководны: наибольшая глубина Пейпси лишь 15 м, а Выртсъярве — менее 6 м.

Заболоченные участки, включая глубокие торфяные болота, занимают более 20% территории страны. Торф — один из местных природных ресурсов наряду с горючими сланцами, но оба вида топлива имеют свои недостатки. Добыча торфа несет потенциальную угрозу уникальной природе Эстонии; выбросы двуокиси серы на тепловых станциях, работающих на горючем сланце, также привели к загрязнению атмосферы.

Однако за последние 20 лет в Эстонии уменьшены выбросы двуокиси серы на 80% и снижен уровень загрязнения водоемов сточными водами на 95% по сравнению с серединой 1980-х гг. В постсоветскую эпоху природоохранным мероприятиям уделяется гораздо больше внимания.

Южная Эстония

Южная Эстония, простирающаяся от побережья Балтийского моря до латвийской границы, — это край безмятежных озер, рек и лесов, плодородных пахотных земель и исторических городков, среди которых второй по величине город Эстонии — Тарту. Здесь много достопримечательностей, охватывающих столетия эстонской истории. Хотя юг страны по праву можно назвать ее сердцем, здесь бывает удивительно мало зарубежных гостей.

Сами эстонцы любят свои южные леса, и многие из них ездят сюда в любое время года: летом — для велосипедных прогулок, рыбалки и купания в реках и озерах, а зимой — для лыжных походов и лесной охоты.

Эстонцы считают южную часть страны холмистой, что может позабавить некоторых туристов. Холмы Отепяя, излюбленного зимнего курорта, не достигают и 200 м над уровнем моря, а высочайшая вершина Суур Мунамяги возвышается на целых 318 м!

Обинипа (Obinitsa)

Это мирный торговый городок в центре Сетумаа — родины уникальной культуры, сохраняющей многие старинные песни и обычаи. Здесь есть краеведческий музей. Высокая гранитная статуя «Матери песен» (Lauluima) на окраине возле озера поставлена в честь певиц, многое сделавших для сохранения устной традиции народа сету. 25 км к востоку от Выру.

Отепяя (Otepaa)

Отепяя, эстонская столица зимних видов спорта, окружена трассами для лыжного кросса и катания на тоббога-нах. Холмы вокруг города не превышают 200 м, но зимой покрыты толстым слоем снега и предоставляют свои пологие склоны в распоряжение начинающих лыжников. Зимой здесь бурлит жизнь несмотря на то, что светлое время суток сокращается до 6 часов. Здесь стартует ежегодный лыжный марафон, который проходит в начале февраля, а также летние мотогонки и веломара-фоны. Хотя в Отепяя принято приезжать зимой, его приятно посетить и летом ради пеших и велосипедных прогулок, ловли форели, щуки и окуня.

Берега озера Пюхаярве («Священного озера») на западной окраине Отепяя усеяны галечными и песчаными пляжами. В середине июля здесь проводится ежегодный Пляжный фестиваль, главный эстонский рок-фестиваль под открытым небом, собирающий более 20 000 зрителей.

70 км к югу от Тарту.

Пайде (Paide)

Пайде — мирный торговый городок на полпути между Таллином и Тарту. Вокруг ратушной площади стоят дома XIX в., над которыми возвышается башня Pikk Hermann («Длинный Герман») — тезка башен в Таллине и Нарве. На нее стоит подняться и полюбоваться городом и окрестностями, но главной достопримечательностью Пайде является городской музей, основанный в 1905 г.

95 км к северо-западу от Тарту.

Музей округа Йарвамаа (Jarvamaa)

Пайде гордится своим музеем, основанным в 1905 г. мэром города Оскаром Брашем, который завещал городу интерьер и оборудование своей семейной аптеки, датируемый серединой XVIII в.

После реконструкции в 2000 г. освященные временем аптекарские принадлежности снова выставлены на обозрение. В этом необычном музее можно увидеть также интерьеры комнаты советского рабочего 1950-х гг. и фотостудии XIX в. Lembitu, 5. Тел.: (372) 385-02-76. jarva.ee/muuseum. Открыто: ср-вс 11.00-18.00. Вход платный.

Песчаные пещеры Пиуса (Piusa)

Считается, что легендарный король сету уже много столетий спит в песчаной пещере. Эти рукотворные пещеры появились недавно и не могут быть царской опочивальней, так как представляют собой песчаные выработки, оставшиеся после полувековой добычи песка, прекращенной в 1970 г. Тонкозернистые отложения р. Пиуса использовались в стекольном производстве. Сейчас здесь можно увидеть самую крупную колонию летучих мышей в Балтийском регионе и разнообразные редкие растения, рептилий и насекомых. 5 км к северу от Обницы. Открыто круглосуточно. Вход бесплатный.

Путешествие по Пярну

Пярну, расположенный на берегу Рижского залива в устье реки Пярну, — стильная «летняя столица» Эстонии. Его песчаные пляжи, стоянка для яхт, SPA-курорты и красивые окрестности привлекают отдыхающих из Таллина и со всей Эстонии, а также из других прибалтийских республик и России. В летний сезон население Пярну, обычно составляющее 50 ООО человек, возрастает до 150 000.

Как ни странно, лишь немногие западные туристы открыли для себя прелести Пярну, в том числе насыщенную культурную жизнь, летние фестивали и богатый ассортимент ночных развлечений. Некоторые поп- и рокмероприятия переносятся из Таллина в Пярну на сезон отпусков в июле-августе. Восьмикилометровый песчаный пляж считается лучшим в Эстонии; мелкие воды моря становятся приятно теплыми в летние месяцы. Недалеко от Пярну можно насладиться природными красотами заповедника Соомаа и острова Кихну в Рижском заливе. Есть все основания полагать, что Пярну с его удобными гостиницами и лучшими в стране барами и ресторанами вскоре станет популярным среди зарубежных гостей.

Значительная часть Пярну построена относительно недавно, во всяком случае по эстонским меркам. Город был основан купцами Ганзейского союза в 1346 г. и стал важным морским портом во времена позднего Средневековья. К сожалению, от старинного города осталось очень мало — только Красная башня, фрагменты укреплений XV в. на перекрестке улиц Hospidali и Uus и Таллинских ворот XVII в. в западном конце улицы Louna.

Современная городская планировка, общественные здания и элегантные особняки — все это появилось в XIX в., когда торговля перестала быть главным источником дохода горожан и Пярну стал курортом. Морские купальни начали открываться с середины XIX в., яхт-клуб открылся в 1906 г., и в канун Второй мировой войны город каждое лето принимал до 7000 гостей, многие из которых останавливались в роскошных заведениях, таких, как отель «Бристоль», построенный в 1900 г.

Городская ратуша Пярну была построена в 1797 г. в строгом классическом стиле. Церковь Св. Екатерины напротив ратуши, завершенная в 1768 г., была названа в честь русской царицы Екатерины Великой. Эта церковь с нарядными куполами и шпилями — одно из красивейших барочных зданий в Эстонии, а ее интерьер украшают сотни замечательных православных икон в позолоченных и серебряных окладах. Церковь Св. Елизаветы на углу ул. Киninga и Nikolai была построена несколько раньше, в 1747 г. Она тоже названа в честь русской императрицы.

Самое интересное из современных сооружений в городе — концертный зал на ул. Aida. Это поразительное здание из стекла и бетона, принявшее первых посетителей в 2002 г., обошлось почти в 6 млн евро и стало одной из главных площадок  в  Эстонии, где исполняются классическая музыка и оперы. Пярну также претендует на звание эстонского центра визуальных искусств; в нескольких художественных галереях выставлены полотна наиболее известных местных живописцев.

Центр Пярну довольно компактен; здесь приятно прогуляться, осматривая достопримечательности.

Городская художественная галерея.

Городская художественная галерея находится в новом концертном зале Пярну; здесь выставлены работы современных эстонских художников, скульпторов и граверов.

Городской музей.

Городской музей Пярну открылся после реконструкции в 2004 г., но вскоре должен переехать из нынешнего помещения в новое здание, отреставрированное зернохранилище XIX в. по адресу ул. Aida, 3. В музее выставлена одна из самых больших археологических коллекций в Эстонии, включающая экспонаты эпохи неолита из поселения 9000 г. до н. э., обнаруженного при раскопках в Синди, неподалеку от Пярну.

Еда и напитки

Эстонская кулинария не слишком популярна в мире, и посещение ресторанов не является национальной традицией, но еда и напитки играют значительную роль во многих народных праздниках. Эстония — маленькая страна. Ее климатические и географические условия ограничивают разнообразие фермерской продукции, что отражается на ассортименте блюд.

После обретения независимости выбор кафе и ресторанов стал гораздо больше, особенно в Таллине. Появились разнообразные этнические рестораны, дополняющие местную кулинарию. Неудивительно, что национальные кухни стран Восточной Европы и бывших республик СССР тоже широко представлены в Эстонии. Почти все сотрудники баров и ресторанов говорят по-английски (и часто по-немецки), хотя в малых городах и поселках такое случается реже. Цены блюд, как со спиртными напитками, так и без них, варьируют от очень низких (значительно ниже среднего по Европе) в маленьких простых ресторанах до очень высоких в шикарных гостиничных ресторанах и других модных местах, облюбованных местными нуворишами.

Налог на добавленную стоимость (сейчас он составляет 18%) автоматически включается в счет, но наценки за услуги нет. Многие официанты получают значительную часть своего дохода от щедрости клиентов, так что чаевые (10%) всегда приветствуются. Чаевые не обязательны в барах, ресторанах и кафе самообслуживания. За пределами Таллина выбор мест для питания менее разнообразен и меню становится гораздо более скромным, ограничиваясь главным образом свининой, сосисками, картошкой и капустой.

Рекомендации и ресторанный рейтинг можно найти в бесценном местном справочнике Tallinn in your pocket, который продается в турбюро и гостиницах и выходит раз в два месяца. Посетите также веб-сайт inyourpocket.com, где публикуются свежие новости.

Виды ресторанов

Американские

В ресторанах американского стиля в Таллине предлагаются стейки, бургеры, техасскомексиканские блюда и пиво в знакомой обстановке и по умеренным ценам.

Азиатские

В Таллине довольно много китайских, индийских, японских и корейских ресторанов. Китайские ресторанчики можно найти и в небольших городах.

Фуршетные рестораны

Кафе самообслуживания и фуршетные рестораны в Таллине и других местах помогают экономить время и идеально подходят для туристов, которые вечно куда-то спешат.

Кавказские

Выходцы из южных республик бывшего СССР принесли в Эстонию армянскую, грузинскую и азербайджанскую кухни, которые до сих пор пользуются здесь успехом. Предлагают в основном блюда из жареного мяса, шашлыки и десерты.

Эстонские

Эстонские рестораны варьируют от дешевых, с приветливой атмосферой, до дорогих и претенциозных. В лучших из них предлагают интересное меню с акцентом на блюда из дичи и сытные национальные закуски.

Европейские

В Таллине есть французские, немецкие, испанские, греческие и итальянские рестораны, а пиццерии в итальянском стиле можно найти в большинстве городов Эстонии.

Международные

Во всех крупных отелях есть рестораны (открытые не только для постояльцев, но и для всех желающих) с интернациональным выбором блюд. Цены варьируют от разумных до заоблачных.

Тематические рестораны

В Таллине есть ряд кафе и ресторанов, посвященных разным темам, от Средневековья до легенд рок-н-ролла.

Эстонская кухня

Эстонская домашняя кухня впитала в себя скандинавское, немецкое и русское влияния. Большинство сытных крестьянских блюд связаны с такой особенностью местной сельской жизни, как тяжелый физический труд в холодном климате: еда здесь очень калорийна. Предпочтение отдается свинине, окорокам, сосискам, домашней птице, а также картошке и другим корнеплодам, густой сметане, сливочному маслу и черному ржаному хлебу.

Несмотря на приморское расположение Эстонии, морепродукты не стали основной частью местного рациона, хотя соленая и копченая селедка популярна в качестве закуски. Пресноводную рыбу из многочисленных рек и озер обычно подают жаренной на сковородке.

Главные блюда всегда сопровождаются вареной картошкой, обычно со сметаной и часто — с маринованными корнишонами, морковью, цветной капустой или грибами.

Эстонцы падки на сладости, поэтому сытный и сладкий пудинг часто подается в кафе в качестве самостоятельного блюда.

К другим любимым закускам относятся блинчики со сладкой или пряной начинкой, а также различные кексы, сдобные булочки и пирожные.

В лучших эстонских ресторанах в меню почти наверняка будут включены некоторые из нижеперечисленных национальных блюд.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Keel hernestega: холодный вареный язык с хреном

Marineeritud angerjas: маринованный угорь

Raim: соленая селедка

Suit: ломтики свинины в желе

Voorst: ломтики домашней колбасы

РЫБНЫЕ БЛЮДА Ahven: окунь Forell: форель Haug: щука

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА Karbonaad: свиные отбивные Mulgikapsad: тушеная свинина с квашеной капустой

Silgusoust: шпроты с беконом в сметане Verivorst: черный пудинг из свиной крови и ячменя в форме колбасок, традиционно подаваемый на Рождество с желе из красной смородины

ДЕСЕРТЫ

Kama: подслащенная каша из ржаной, овсяной, ячменной и гороховой муки Karask: ячменный хлеб с изюмом и другими сухофруктами Mannapuder: пудинг из манной крупы Коок: пирожное

Kringel: сладкая фруктовая булка Pankoogid: оладьи Sai: плюшка или кекс

ЗАКУСКИ

Pelmenid: пельмени с мясной или овощной начинкой

Piruka: клецки с капустой или свининой

Еда для вегетарианцев

У строгих вегетарианцев будут проблемы с выбором блюд в большинстве эстонских ресторанов. Даже те, кто включает в свой рацион рыбу и яйца, могут обнаружить, что выбор у них крайне ограничен. В салаты часто кладут кусочки холодного мяса или сосисок, а супы практически всегда готовят на мясном бульоне. Даже в космополитичном Таллине нет чисто вегетарианских ресторанов, поэтому этнические азиатские рестораны будут лучшим выбором для тех, кто не употребляет мяса.

ЧТО ВЫПИТЬ

Алкогольные напитки

Эстонцы любят пиво, и в стране производится ряд приличных сортов этого напитка, включая самый распространенный Saku Originaal.

Импортные сорта пива из Европы и Америки тоже продаются в бутылках и в розлив. Водка (viin) очень популярна; обычно ее пьют сильно охлажденной и неразбавленной и запивают пивом. Наиболее известные сорта водки — Viru Valge и Saaremaa; есть также Turi, Crystal, Laua и Y2K. В Эстонии также производится густой сладкий ликер Vana Tallinn. Красные, белые и игристые вина привозят из главных винодельческих стран Европы. Крепкие спиртные напитки, включая виски и бренди, тоже импортируются в достаточном количестве.

Безалкогольные напитки

Традиционный эстонский безалкогольный напиток называется кали (kali). Он слегка газированный, с дрожжевым привкусом и напоминает недобродившее пиво. Местные жители в шутку называют его «эстонской кока-колой». Минеральная вода стоит дешево, доступна повсюду и гораздо лучше водопроводной, безопасной, но сильно хлорированной. Газированные напитки, в том числе разновидности колы, продаются повсюду.

Чай и кофе

Чай и кофе (kohv) пьют в любое время суток и обычно подают без молока. Быстрорастворимый кофе встречается чаще, чем эспрессо или каппучино. Если хотите кофе со сливками, попросите kohv koorega.


НАШИ ПАРТНЕРЫ:

дешевые авиабилеты

Смотреть полный список авиакомпаний партнеров